Kip korma
Ingredienten:
- 400 gr kipfilet, in blokjes
- 1 ui, fijnhehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1/2 tl gember
- 1 tl chilipoeder
- 1/2 tl kaneel
- 1/2 tl kurkuma
- 1/2 tl zwarte peper
- 200 gr tomatenblokjes uit blik
- 4 el water
- 2 el gemalen anandelen
- 4 el yoghurt
Bereiding:
- bak kip, ui en knoflook tot de kip gaar is
- voeg gember, chilipoeder, kaneel, kurkuma en peper en toe en bak 30 sec.
- voeg tomaten en water toe en kook 5 min.
- voeg yoghurt en zout toe en kook nog 3 min.