Gele rijst
Ingredienten:
- 1 ui, fijngehakt
- 1 kopje basmati rijst
- 2 kopjes water
- 1 tl kurkuma
- 2 laurierblaadjes
- 2 kruidnagels
- 1/2 tl zwarte peper
- 1 kaneelstokje
- 2 kardemoms
- zout
Bereiding:
- fruit ui goudbruin
- voeg kurkuma, laurier, kruidnagel, peper, kaneel, kardemom en zout toe en roer goed door
- voeg rijst toe en bak een paar min.
- voeg water toe enlaat de rijst 10-15 min. koken