Rundvlees curry
Ingredienten:
- 1 ui, fijngehakt
- 2 tl koriander
- 1/2 tl kaneel
- 1/2 tl kruidnagel
- 1/2 tl kardemom
- 1 tl chilipoeder
- 1/2 tl gember
- zout
- 400 gr rundergehakt
- 100 gr diepvriesdoperwten
Bereiding:
- bak ui in olie 5 min.
- voeg rest van de ingredienten (behalve het gehakt) toe en bak 1 min.
- voeg gehakt, doperwten en wat water toe en bak tot het gehakt bruin is